自動斷筋機用途：
ZY-980自動斷筋機是目前國內較大、產量較高自動（dòng）化較先進的肉類斷筋設備，ZY-980斷筋機是采用目前國際先（xiān）進的（de）齒形步（bù）進技術，嫩肉效果好、使用方法zui簡單、工藝佳、效果（guǒ）好的嫩肉機械產品，斷盤機的嫩肉原（yuán）理是源自歐美相關工藝（yì）設計理念並提煉升華：利用高密度的特別設計斜切細（xì）小刀鋒對所加工牛肉（ròu）進（jìn）行深度纖維瞬間切割（gē），從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達到較佳的嫩化狀態（tài），而不改變牛肉的外形。斷筋機適合工業（yè）化、及各種類型的肉類食（shí）品（pǐn）從業者、牛排加工廠、肉類精加工等生產工藝流程。此（cǐ）規格（gé）上下頻率不可調，另有帶變頻器，上下頻（pín）率可調，是理想的一款斷筋嫩化設備!
自（zì）動斷筋機技術參數：
針數：976根
上下行程：200mm
上下頻率：87次/分
輸送帶行程(步幅)：50mm-100mm(可調)
輸送帶寬度：46mm
輸送帶長度：1400mm
電機（jī）功率：3KW
外形尺寸：1980*850*1550mm
產量：3500-4500kg/h
重量：400kg
