產品簡介
ZY-980自動斷筋機是目前國內較大、產量較高(gāo)全不鏽鋼製作,自動化較(jiào)先進的肉類斷筋設(shè)備,源自歐美相關工藝設計理念並(bìng)提煉升華:利用高密度的特別設計斜切細小刀(dāo)鋒對所加工牛(niú)肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割,從而從不(bú)同角度破壞其肌纖組織, 以達到較(jiào)佳的嫩化狀態,而不改變牛肉的外形。
嫩肉效果好、使用方法最簡單、工藝(yì)佳、效果好的嫩肉機械(xiè)產品,適合各種類型(xíng)的肉類食品加工廠(chǎng)、牛排(pái)加工廠(chǎng)、肉類精加工廠。
技術參數
電壓:380V 功率:3kw
針數:976根
上下行程(chéng):200mm
上下頻率:87次/分
輸送帶行程(步幅):50mm-100mm(可調(diào))
輸送帶(dài)寬度:46mm
輸送帶長(zhǎng)度:1400mm
電機(jī)功率:3KW
外形尺寸:長1980寬850高1550
產量:3500-4500kg/h
重量:400kg
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