一、用途
全自動（dòng）脫水機（jī）用於各類蔬菜的脫水,包裝（zhuāng）與儲存是蔬菜脫水專用機，適用於餐廳酒樓、休閑食品、超市、農（nóng）貿市（shì）場、食品加工及中（zhōng）yang廚房等使用。
二、特點
(1)穩定性。工作時，機台（tái）下麵有（yǒu）16根彈簧支撐，保持（chí）工（gōng）作時的穩定性。
(2)低噪音。機台工（gōng）作時比較靜，打破目（mù）前市場上（shàng）脫水機工業（yè）用的大噪音。
(3)衛生無死角。機殼（ké）可簡單拆卸，360轉動無死角，便於清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料（liào）方便，非傳統的袋裝脫水，有利於保護原（yuán）料。
(5)脫水過程可調節速度和時間適於不同的（de）菜（cài）品需求不同的轉速。
(6)合適的機台及（jí）菜籃高度，減少（shǎo）操作時的搬運疲勞。
(7)設計（jì）獨特的（de）菜（cài）籃內蓋，可保證物料不會向外飛濺（jiàn），造成浪費。
(8)智能伺（sì）服係統控製，自動起蓋，關蓋，啟動，停止等人工操作動作。提髙工作效率（lǜ），減輕勞動（dòng）強度。
(9)配置防夾手智能傳感器，速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機采用不鏽鋼噴砂，真空無指紋處理。更加符合食品（pǐn）加（jiā）工要求，減輕不鏽鋼高強度反光，降低視（shì）覺疲勞。
(11)控製箱和支架可以多角度旋轉，和機身一體化。更省地方，操作人員可以根據自己的身高和實際空間進行調節。
(12) 操（cāo）作方便，采用7吋超大真色彩觸（chù）摸式顯示屏。使用調整（zhěng）更人性化，更直觀。屏幕裏（lǐ）的動畫跟實際動作同（tóng）步，讓（ràng）人對設備運轉一目了然。
三（sān）、設備（bèi）參數（shù）
(1)機台尺寸（cùn）：長：1030mm;高(落蓋後)800mm;寬(電箱及支架除外)620mm;寬(電箱展（zhǎn）開及（jí）使用狀態)1250mm; 提籃高度760mm。
(2)重量：毛重500kg 淨重450kg
(3)電（diàn）壓：380V 功率1.7kw
(4)主軸電機：1.5kw 變頻器：2.2kw 起蓋電機：120w
(5)整機速度：0-900轉/分鍾
(6)內藍容積：70L(葉菜（cài）約15-20KG/次，切根莖類約20-25KG/次（cì），肉（ròu）類2KG-30KG/次)
(7)產量（liàng）：600KG-800KG/小時（shí）
(8)操作界麵：觸摸式，中英文界麵。
(9)網袋和網蓋(選配件)專（zhuān）門針對肉（ròu）類和（hé）餡料而設計（jì）。
