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肉（ròu）類斬拌機ZB-20L

所屬（shǔ）分類：斬（zhǎn）拌機（jī）

品牌：91香蕉视频機械

型號：ZB-20L

簡介（jiè）：利用304不鏽鋼材質，確（què）保了設備的（de）持久性和符合（hé）衛生（shēng）標準，同時也提升了機器（qì）的（de）外（wài）觀美觀（guān）度，易於清洗，這對於食品加工環境至關重要。適用於中小（xiǎo）型食品加工場（chǎng）所的（de）設備，能夠進行肉類、魚類或其他食品的斬拌操作。

發布日期：2024-4-23

銷售熱線：152-1887-9612

產（chǎn）品特點：
斬拌機在肉類製品的生產過程中扮演著至關（guān）重要的角色，其（qí）高速旋轉的斬刀將原料細（xì）致地切碎，而（ér）料鍋的旋轉（zhuǎn）則確（què）保了原料（liào）斬拌（bàn）均（jun1）勻。它是製作腸（cháng）類、丸類等肉製品所（suǒ）必需的設備，不僅可以將塊狀原（yuán）料切碎，還能將水、調味品（pǐn）等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物質（zhì），提升了原料的乳化程度（dù），避免了拖油現象（xiàng），對於改（gǎi）善產品口感、提高（gāo）產品出（chū）成率至關重要。

設備參數：

料盤容量：20L

主（zhǔ）軸轉速：1500/3000r/min

斬鍋轉速：7r/min

總功率：1.1kw

外（wài）形（xíng）尺寸：750*650*780mm

重量：200kg

配用電（diàn）源：380v