新型切（qiē）菜機設備（bèi）采用哪些原理（lǐ）構成

切菜機的切片功能對於帶旋轉刀具的刀片，刀具不僅對物料有切割功能，而（ér）且通過設（shè）計一定的刀片曲線，切菜機（jī）在物料（liào）直線進給的情況下也有切割功能，因此具有模（mó）擬（nǐ）人的手動切片（piàn）的作用。

切菜機設備（bèi）對於刀具的直線往複運動，刀片的切削刃（rèn）是直的（de），刀具是簡單的。然而（ér），切割（gē）工具對（duì）材料有很（hěn）大的擠壓力，對材料（liào）有很大的損傷，大量（liàng）的水損失和較差的切片質量。與實現刀具運（yùn）動的機構相比，實（shí）現（xiàn）刀具旋轉（zhuǎn）運動的機（jī）構更簡單，傳動穩定，傳動元件不易磨損，使（shǐ）用壽命長（zhǎng）。為了實現切菜機刀具的（de）直（zhí）線往複運動，必須采用曲柄連杆滑塊機構或凸輪。相對來說，該機構比較複雜，衝擊大，振動大，傳動元件容（róng）易磨損，機器壽命低。

馬達：2.5HP

機（jī）械尺寸：1230*700*1163mm

機（jī）械重量：193kg

電（diàn）功率：1.87kw

電源：220V/1PH

機械輸送進（jìn）料高度：810mm

機械（xiè）輸送出料高度：390mm

輸送皮帶寬度(短/長)：164/168mm

輸送皮帶（dài）長度(短/長)：930/2130mm

切割尺寸：1-35mm(雙刀)/1-70mm(單刀)

加工能力（lì）：800-2000kg/hr

刀具旋轉和材料線性進給型由於無衝擊和振動小，可以高速（sù）切（qiē）片，因此生產率高。刀具（jù）的直線往複運動和材料的直線進（jìn）給類型由於運動中的衝擊和大的振動以及限製切片速度的提高而生產率（lǜ）低。當刀具做旋轉運動切片時（shí），切片質量（liàng）好、生產（chǎn）率高、切割形狀多樣。