切（qiē）肉機的安裝與使用注意事項

隨著時代的迅速發展，我們的生活也變得越來（lái）越智能化了。切肉機就是時代迅速發（fā）展的產物，因其能大量節（jiē）省人力資源，得到了廣泛的應用（yòng）。但在切肉機給我們帶來便利的同時，也會給我們帶來一些安全（quán）隱患。下麵為大家介紹切肉機的使用與操作流（liú）程。

切肉機的使用方法：

使用切肉片機前，切肉片肉絲機請先用溫水清（qīng）洗幹淨，不要弄濕電機。使用切片機時（shí），先開動電（diàn）機，看刀片轉向是否正確。切肉（ròu）機（jī）如果逆轉應馬上糾正。用完（wán）後，先（xiān）關掉切肉機電源，將可拆除部分拆下，用（yòng）熱水洗幹淨，然後裝上。開空機甩水份，再塗上食用油即可。需切肉絲（sī）時，先（xiān）將肉切成片後，將（jiāng）肉片橫向切肉（ròu）片機再切一（yī）刀即可。

使用切肉機的注意事項：

一、切肉機電源安裝：使用切肉機前，應報紙電源電壓的穩定。

二、切肉機刀軸安裝：安裝刀箅（bì）等配件時，扭軸的旋轉方向是否正確，將鉸鏈（liàn）軸，刀，爐排，口環的安裝。安裝鉸鏈軸，它應該在同一輸出軸（zhóu）安裝長楔尾長槽;刀片朝前安裝在鉸鏈軸（zhóu）在軸的前端;在軸的前端上的鉸鏈軸安裝也爐排，與銷（xiāo）與一個好的上部環的筒（tǒng）口，旋轉。口環又緊了回半扣到適當的水平，前肉類開始機器（qì）的正常運轉。

三、如何調整彈性機（jī）三角帶的使用，如（rú）三角皮帶（dài）過鬆或（huò）過緊的發現，首先應該停（tíng）止。垂直切肉機開著儒家的電箱下，鬆（sōng）開螺母來調整電機的位置，適當調（diào）整，然後（hòu）鎖緊螺母可以使用桌麵切肉機;打開機（jī）箱，鬆開螺母，調整螺栓後，螺母鎖緊。

四、如何清洗機不得直接用（yòng）水衝洗（xǐ）!不能使電水（shuǐ）分（fèn）!為了避免漏電，觸電或使用（yòng）的影響。擰下口應環，拆下爐排，一把刀和一個鉸鏈軸，清洗（xǐ）後重新加載，以備下次使（shǐ）用。

除此之外（wài），不少人喜歡在每次（cì）切肉後（hòu）把機器安裝完整，其實這種方法並不可取。比較理想的做法是（shì），每次用畢後，應將清（qīng）洗幹淨的切肉機以散件形式擺放於木質箱櫃中，或等其完全晾幹後（hòu）再行（háng）組裝，不宜馬上組裝。